Author Archives: totoki

実体感 これから暑くなってきます。ビニールハウスを改良して作ったピザ窯ハウスですが、夏は ひんやりと心地よい風が通ります ビニールハウス内と比べてもらうと全然違います。また、ビニールハウスでなくとも外気＋日差しと燻し竹屋 …...

千日紅（センニチコウ）を栽培しています。ポンっと丸く、個性的な花を咲かせます。もう少しかな～。笑 雨、激しいですね。大分では、山が耐えきれず崩れている場所も出ているようです。 雨の強さもあると思いますが、地の強さ、耐える …...

雨が、凄いですね。台風も徐々に近づいてるみたい。う～ん、台風の動き、予測つかない。最近は、すべてがそう。笑時代か・・・ これ、ウチのまわりにある生えているローズマリーたちを摘んで、新たに植えました。笑 ピザ窯が、あるでし …...

白いナスの実 どうやら1粒、混じっていたようです。白ナスあまり見かけないですよね。 気がつかなかった。笑 普通に育っている時は、いつもと同じですが 白いナスには、白い花と白い実がつきます。するとようやく、あらっ？しっ、白 …...

ここ千歳町では、豊かな空の顔を覗くことができます。 豊かな空の顔とは、なにか？ 見ていて、ホッとする豊かな表情かな。笑 たまには、ボ～ッと空を観察してみると面白いですよ。空は、空でも色の変化がとてもユニークそんな色、どう …...

犬飼公民館女性学級のみなさん、13名さん ピザ体験に、いらっしゃい！ みなさん、元気がいい。また、段取りがいい。笑その辺は、もう体に染みついているかのごとく、さっ、サッと生地づくりから、トッピング、後片付けまであっという …...

新しいピザが生まれた 今回は、久留米から大分へ旅行をされているご一行さんがここ豊後大野市千歳町に来てくれました。遠いところから、ありがとうございます。 久留米、懐かしい土地。以前、長くはありませんが、住んでいたところの一 …...

今回は、夕方から夜にかけてのピザ体験。丁度良い気温と心地よさで、居心地も良かったようで、時計を見ると今日が終わる手前の時間帯に・・・汗 まあ、この時間帯は、色々なモノが進みます。笑 日が落ちて、涼しくなり、ポツリ、ポツリ …...

ピーマンが太ってきました。もう食べれる。笑 トウガラシにも実がつき始めています。 大分でも緑のカーテンとして、植えている人たちが徐々に出てきています。確かに、身近に緑があるのとないのとでは、温度差が違うので体感してみると …...

以前、ピザ窯の真横にあった食器棚を移設しました。ちょっと奥にあるからわかり難い。食器を取り出すのも一苦労でした。笑そんなこんなあり、台所の横に移設。 ヨシヨシ、これで皆さん以前よりか、使いやすくなったかと思います。笑 窯 …...

また、今日から雨ですね。恵みの雨ですか？笑 桃太郎（トマト）の苗です。 力をつけさせています。かわいそうにも見えるけど、我慢、我慢。 まさに、「グニャ」っと弱ったような素振りを見ることができます。ほんとうに、弱っているの …...

基本的に、土を盛るだけで良いようにする。うん、それだけ。 そのために、良い道具を選び、使う・・・道具か、これ…まっ、道具にしておきましょう。笑空き瓶です。今は、このタイプの空き瓶はあまり見かけませんね・・・ …...