ベビーリーフに本来をかえりみる

「そのものの味って..」

2018ベビーリーフたち

  • 水菜
  • 小松菜
  • からし菜
  • 白菜
  • 春菊
  • チンゲンサイ
  • パクチョイ
  • 金光菜
  • オデッセイ
  • 赤水菜

ベビーリーフに野菜本来の味覚を体感より

本来、そのもの

土にハマってしまった彼が、アメリカから帰国して、第一声
「サラダを食すのではなく、ドレッシングを食べてきていた..」
ふと我にかえってみると「確かに..」1つ1つの味、そのものの味を
言葉にしたり、表現してみたことが「あるようで、ない」時間を過ごしてしまっていたように感じます。

曖昧..

2018春菊赤水菜2018

水やりは、ひと苗ひと苗

ひと苗ひと苗に注ぐ

ひと苗、ひと苗、異なる..

同じ”名前”の苗にも、微妙な差は、ある。

いきものにある、それぞれ。本来、そういうもの..

衣食住におけるリズムをほんの少しでも、「かえりみて、みる」だけで
多様に、多彩な気づきがあるのかもしれませんねえ

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