目の前の課題が解決していく
課題っと、言ってもどこにでもある課題がありました。
う～ん、ピザ窯体験に約50名近く、うん、30人で、10人さんでも
10枚以を上焼く場合、一枚焼くのに焼く2～3分。
これまで2枚焼きが、主でしたが。
なんとかならんやろうか・・・
- できれば、みんなで一緒にワイワイ食べたい
- 早く焼きたい
- アツアツを食べたい
なぜか、今までは、思いつかなかったこと
うん、空間がまだある・・・焼けそう
うん、4枚一度に入れて焼いてみた。
「焼けるじゃない！」笑
奥に、二つ。手前に、二つ。
「こりゃーいい」
焼き方、教えます。
楽しみ方、焼き方もそれぞれ
色々です。
一枚一枚、焼いて、切って、分けて、食べるグループもあれば、
ある程度の人数分が焼けたら食べるグループさんも
楽しみ方、焼き方、食べ方もみなさん次第。
美味しく食べるには、どうしたら良いの？
丁寧さと楽しみ方が、美味しさを左右する？！
まず、好みがあるので、色々ですが
大量にトッピングを入れるヒトもいれば、
ほとんどのせずに、少量で焼く人もいます。
大抵の場合、お店でもそうでしょうが、少ない。
生地を味わう、野菜を味わう、うんそれぞれ。
例えば、トマトをのせるにしても、のせ過ぎると中心に水気がたまる。
生地が・・・となる。
2分～3分で、焼けてしまうので、ほんとあっという間
喋りすぎていると忘れてしまいます。笑
その時々を考える
やり方は、色々あって、その時必要なやり方が、自然と生まれてきます。
自然っといっても、常日頃から「課題と向き合う」と
「う～ん、なんとか、こ～して、あ～」っと考えています。笑
すると、ふと、「あっ！」
よし、やってみよう！
これの繰り返し。やってみる。ダメなら、ダメで、「はい、次」笑
ピザ窯体験、ピザのみということは、ありません。
トッピング、持ち込みOK
持ち込みOKというよりも、生地以外は、持ち込んで下さい。
ピザ窯体験の詳細は、こちらから。
