トマト

鮮度に本来の味覚に触れる

本来の味覚って.. 野菜は、野菜本来の味があるわけですが、ドレッシング、ふりかけ、スープ諸々、料理は、味を左右します。笑 本来の味わいって、どんな感じ…に 言葉にない味わい なんかいい、なんか、食が進む これ …...

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コンクリートの隙間に芽生えるトマト

どこからともなく、ここから..何が.. さて、何かと言うと。そう、トマト..野生的..。根元は、どうなっているのかというと 「どうやって、育てるの?」 よくあるお話には、「見ての通り..」「育つもの」見守っている..美味 …...

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ポット栽培から収穫したトマト

トマトを採った 本来は、地に植えてあげないといけないんだけど苗を置いてるもんで、全部が全部植えられません。笑 だから 食べたい時に、採って、食べる これが一番最高の食べ方かも・・・笑 ちょっと、野菜がないから「なってない …...

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昔食べたトマトの味わい

昨日は、久しぶりに晴れてましたね。今日は、朝から雨ですが。笑お天気も忙しいようです。 昔ながらのトマト 酸味があって、どこか懐かしい味わいがあるので、ハウス内でなっていたら皆さんに体感してもらっています。なぜかわからない …...

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  • 十時花園のテーマソング