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じゃがいも掘り起こし

じゃがいもを収穫しました。一年ほど埋まっていて、大きいものもあれば、朽ちているものもありました。笑 これからここの畑に芋を植えていきます。さてさて、どうなるかお楽しみに。...

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キュウリ最後の出荷時期

キュウリの苗出荷しています。この時期が最後かな。しかし、ハウス内は暑い。 隆治にも水やりの手伝いをしてもらいながら、出荷の準備をしています。キュウリは、この時期まで種から栽培しています。苗もあるとき、ないときがあるので、 …...

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台風が来ている

今朝から台風が来ている被害がでなければ、いいけど 最近の台風は、予測がまったくつかなくて毎時台風情報を見ています。ドキドキです。対策しようか、しまいか・・・対策しないと落ち着かないし。笑...

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窯で焼く焼き卵

ウチで、ニワトリたちが生む卵を最近、ピザ窯に入れて焼いています。甘みが出て、美味い!ピザを食べて、野菜を焼く。持ち込みで、お肉たち(手羽先・もも肉・豚肉)を焼いたら最後は、卵でしめる。笑 これ結構おすすめです。卵に書いて …...

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2011年あぜみちコンサート10-2

第13回あぜみちコンサート開催のご案内平成23年10月2日(日曜日)11:00~ 詳細は、決まっていませんので、後日ご案内いたします。 第12回は、5月に行いそれから環境が大分変りました!コンサート会場の真横を改装して、 …...

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今晩のおかずに

子供へ「読み聞かせ」を図書館でしているお母さんたちが、遊びに来た。たくさんピザを食べて、残りは夕飯に! やはり、チキン(手羽先)やモモ肉が好評でした。この窯は、不思議といい色と味が出てくるんだわ。 ピザ窯の横には、いつも …...

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ハウス横に咲いた かんな

連日晴れの日が続きそうです。そんな中台風が近づいてきているので、気になりますがそれるといいんだけど。 先日ハウス横にある「かんなの花」が、咲きました。いい天気で、気持ちよく咲いていて心地よいです。...

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ピザ窯で豚や手羽を焼く

週末大分市内からお客さんが来ました~。ピザ窯を使って、色々と焼きました!この窯は、ピザだけでなく色々試してみると素材のうま味が引き出されて、美味しい。 どんなものを焼いたかというと ボイルしたイカ じゃがいも たまご 手 …...

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職人さんとつながる

佐伯鶴見の古矢さん宅に、隆治と行ってきました!福岡久留米、長崎各地から農家さんが来ていました!なぜっ?て感じにもなりますが来たいから、行きたいから、楽しいから集まる。 それぞれじゃがいもやデコポンを栽培されていて、やはり …...

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ピザを食べながら充電中

天井からつるされているコンセントただいま、充電しています。米を炊いたり、みそ汁作ったり色々できちゃう。笑 まあ、ピザ窯の隣でコンサートがやれるわけだから、これくらいは容易い。外の緑を見て、食べながら、風を感じ、時間を過ご …...

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豊後大野市千歳で夜を涼む

お客さんが来ていて、ハウスに暗くなるまでいた「ライトON!」雰囲気、いいじゃないの?! 明るさも程良く、心地がいい。 ピザ窯も夜でもできそうだけどね。あまり頻繁だとバテるかな?!笑 まあでも小さな、お祭り気分です。...

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これぞ食卓菜園

佐伯からフルヤさんが魚を持ってきてくれた!今朝の獲れたてだ。アジと鯛!最高に美味い。 するとフルヤさんの母ちゃんが、目の前にあるパセリを取って刺身の上に盛り始めた!!これが自然で本来見たい光景の「食卓菜園」いや〜、嬉しい …...

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  • 十時花園のテーマソング