いらっしゃい！
黒土の力について、色々とお話をさせていただきました。
ありがたい、ありがたい。
何が、どう良いのか？
体感すればわかる
「元気が出る黒土の力」とでもいいましょうか。
小さなところですが、一点、一点自然に注意しながら作っています。
例えば、ウチの黒土の力を作る際、黒土とくん炭、腐葉土を混ぜるのですが、混ぜ方があります。
ただ、混ぜるのではなく、それぞれのタイミング、混ぜ終わった後流す量などなど、色々。笑
手で混ぜていません。なぜかというと混ざらないから。
ステンレスの混ぜる機械を使っています。
くん炭の保水力は、凄いです。
ところが、よく勘違いされるのですが
「あ～、くん炭を入れてるからかっ。」と思いこみ、くん炭を入れると土が良くなる…と
くん炭が、良いから、土が良くなることは、ありません。
役割が、あります。役割です。
適材適所
菜の花腐葉土
「はい、これウチの腐葉土です！」とお話すると
そうそう、見た目は、ただの菜の花・・・。「えっ、これが腐葉土？」と感じ取られます。笑
そうそう、これが腐葉土。菜の花？なぜ、菜の花？
これが自然、自然！！
菜の花を植えているわけではありません。
自然と生えてきたんです。笑
体感してわかることがある
ピザ窯も体験していただきました。笑
「はい、生地を練るところから！」
記事を書くことも良いですが、はい、生地を練って下さい！笑
楽しいもんでしょ？ありがとうございました。
気がついたら途中から、母ちゃんに代わってた・・・笑
楽しんで頂けましたでしょうか？
また、ゆっくりいらしてください！
感謝
