週末大分市内からお客さんが来ました～。ピザ窯を使って、色々と焼きました！
この窯は、ピザだけでなく色々試してみると素材のうま味が引き出されて、美味しい。
どんなものを焼いたかというと
- ボイルしたイカ
- じゃがいも
- たまご
- 手羽先
- 豚
- チキンとローズマリー
ハーブを栽培しているので、タイム、ディル、レモングラス風味を堪能できます！
２～３時間で、様々な食材を持ち込んで来られました～！！。
持ち込み、OKなんです。笑
生地（４～５枚分）と野菜（少々）提供して、何人で利用しても約2時間 2,000円で利用できます。
生地は、自分でこねて、ピザも自分で焼くようになります。
焼き方は、教えます！
今回は、更にパンを焼いてみました！
パンを焼かれる場合は、事前にパン用の生地が必要です。
ピザ生地は、ピザ用なのでパンとしては異なります。
焼き卵は、好評で甘みが出てきて美味しいです。
近所にある豚を焼きました！
窯で焼くとほんと不思議なぐらいうま味が出てきます。
お試しあれ！
