食卓菜園

花々が..季節の仕度を.. どうですか？ 季節と対話 そこに見えるのは、木々、植物、生命の生活 面白いのは、過程(プロセス)は見えません。見えるのは、事の断片。一部。「動いている様は、みせてくれない」 そういうものなのか …...

先日、知人と会食.. たまたま、サラダバー..に遭遇「ドレッシングなしで、試してみましょう..」と 子供達が苦手になる理由がある 食べ慣れた大人であっても、「そのまま」は、食べ続けられないようでした。レタスと水菜..それ …...

早いもので、七月です。時代に、本来(自然)を感じられる場面が少なくなってきているように感じています。 本来の感覚 サラダに、ドレッシングそれも、好みといえば、そうそれぞれに、食べ方は、自由自在。 知人からの写真(アメリカ …...

梅雨もあけた様子に明日は、雨模様…？ 身の回りの容器に、パセリを植えていますあれよあれよとどれくらいか…数年持つものもあれば、そうでないものも程よい具合に自己調整ができてしまうのでしょうか 身の回 …...

室内栽培で楽しんでいる彼から、写真が届きました。 成長してるね〜っ。 「ポテトチップに植えました〜っ」と、なんのことやら、見てみてわかりました。乾燥しないようにされているから、水漏れもないみたい。笑楽しそうだ。 美味しそ …...

朝の日差しをあびながら、気持ち良さそうに成長しているレタス いつでも、バリっとつまんで食せます。笑朝食時、テーブルに１つウィンナーをくるんで、バリっと一噛み… どうぞ。笑 レタス苗のお届け 知人が来て、レタス …...

雨が降ったりやんだりと台風の発生のたびに、ピクッとします。うん、色々とありますから。 雨が降ると栽培は、それなりに。晴れ間が見えるとまたそれなりに。笑うん、風を通したり、水の加減を調整したりしています。心地よい環境と厳し …...

気がつくと実ってた。茄子 ありがたいことに、食させていただいています。笑実は、この手のサイズについては、最近表に出し始めたばかりです。栽培をある程度のサイズで楽しみ、食すことができるように、日々変化と進化。というか、こち …...

ミニナスを発泡スチロールで栽培 ミニナスの苗をこの発泡スチロールに植えたのが「3月27日」2ヶ月が過ぎました。十分食べれます。しゃき、しゃきと食べごろ。てんぷらが、いいなあ。 力強くたくましく 「ミニナスが実る発泡スチロ …...

食卓で栽培してみる 食卓にハーブをそえる。私は、食べるだけですが、風味は大切です。食卓に、ハーブでも野菜でも育てられます。笑大丈夫かな？そうですよね。イメージがパッと湧きにくいかもしれません。 特徴、ポイントは、プランタ …...

身近なプランター 身のまわりにある容器をプランターにしてみる。何でも良いです。笑 「何でも良い」というのが、言われると困りますかね。「好きな容器」であれば、なんでもかまいません。そこに黒土の力を入れる、好きな植物を植える …...

9cmポットのバジル程よく成長しています。 もう、バジルが森のようになっていて、近くを通過すると自分が通過した風によって、バジルの香りがしてきます。笑 食卓菜園 テーブルの上に、ポンと置いて、必要な時に、必要な分を収穫。 …...