Author Archives: totoki

天候を生き抜く自給自足

天災か、人災か.. 国土は、鑑のように自然。その気持ちを映しだすようにも見受けられます。生き方に、とりかたも自然と厳しいか、否かは、自由自在.. 自給自足に、食卓菜園 生き抜く、生きる、生命は動いている..止まっていない …...

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ベビーリーフの空き缶栽培を実験

2日前(2018年7月4日)、ちょっとした実験をしてみることにしました。空いた3つのコーヒー缶(空き缶プランター)と普通の金魚鉢?に、タネを蒔きました。 ちなみに、空き缶プランターについて:十時花園で空き缶プランターと言 …...

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鮮度に本来の味覚に触れる

本来の味覚って.. 野菜は、野菜本来の味があるわけですが、ドレッシング、ふりかけ、スープ諸々、料理は、味を左右します。笑 本来の味わいって、どんな感じ…に 言葉にない味わい なんかいい、なんか、食が進む これ …...

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蝶も舞いたくなる紫草気分

一帯に、蝶が舞っていました そんな気分なのでしょうか..不思議と舞いたくなる かと言って、ジッととどまることはありません。 ほんの数秒間..経つとパッと舞い上がります そんな気分に.. 紫草の生き様は、厳しく、苦しくも、 …...

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コンクリートの隙間に芽生えるトマト

どこからともなく、ここから..何が.. さて、何かと言うと。そう、トマト..野生的..。根元は、どうなっているのかというと 「どうやって、育てるの?」 よくあるお話には、「見ての通り..」「育つもの」見守っている..美味 …...

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ベビーリーフに野菜本来の味覚を体感

早いもので、七月です。時代に、本来(自然)を感じられる場面が少なくなってきているように感じています。 本来の感覚 サラダに、ドレッシングそれも、好みといえば、そうそれぞれに、食べ方は、自由自在。 知人からの写真(アメリカ …...

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自給自足、家庭菜園者からの声

「収穫しました!」と.. 写真が届きました。自給自足を自宅でスタートさせたらしい..笑その真横では、腐葉土も一緒に..。まあ、なんでも「楽しそうに..」やっているから、それが一番いいこと こりゃ、素直にまっすぐなキュウリ …...

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野菜苗の売り場で苗を選ぶ

大分市にある賀来に、ホームワイドさんがあります。そこで野菜の苗を置いています。 天気は、良いのですが、風が強い.. どこかに、十時花園の島がありますさて、どこでしょうか?笑 数々あるので、そこから選ぶ面白さを体感してみて …...

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時季に機会に植えるとき

五月です。皐月(さつき)..言われでは、早苗月..さつき..と。 どこか冷んやりとした空気が、漂っている五月自然に、不思議と混沌も.. 植物たちもその変化、不安定に、道をさ迷っています。不思議なもので、それ相応にも.. …...

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紫草の姿に魅せられて

紫草の姿 紫草の花 年々に異なる姿 還る紫草 紫草の姿勢 機会に、魅せられていて、なぜかしら、不思議..に「みちがえる姿」と出逢います。 わからない=わくわく 「意識」に、自在に、機会と出逢えどもときに、「本来」は、喪失 …...

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地域に芽吹き根付くということ

お店?がスタートして、数ヶ月間(@豊後大野市千歳町) おかげさまに、みなさんと..共に ここ(個々)もかわらずの、自然と「どうぞ」 地域は、地域で 自分ごと あればこそ、ここ(個々)から.. 自然というキャンパスに、遠慮 …...

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身につけるから実になる

冷えますね 何月でしょうか?四月です。 厳しいわけです。自然と..笑 選抜される苗 率直に、「厳し目」です。 生き残れるものが、生き残る。そうさせてしまうものは、何なのでしょうか?どうでしょう..。 ..が、為 それが良 …...

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  • 十時花園のテーマソング