ディル栽培

ハーブ栽培お魚料理に使うディル

料理は、母ちゃん専門だから詳しくは、あまりわからないけどハーブ栽培しています。写真にあるのは、ディルというハーブ。北欧のお魚料理などに、使われるみたい。お魚、お肉、ポテト、スープとか。 ハーブだと、室内でもベランダでも十 …...

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育苗ポットでハーブを栽培中

今年は、ハーブをいくつか育てています。以前、食卓菜園としてご紹介したバジルもその一つ。下記の左に写っているハーブは、ディルという植物。お魚料理に合うため「魚のハーブ」と言われ、サーモンマリネやドレッシング、ポテトサラダな …...

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  • 十時花園のテーマソング